胎牛血清是细胞培养重要的培养基且不可替代，它是采自5-8个月胎龄牛胚胎中的胎血。此时胎牛各脏器正处生长分化阶段，血中含有丰富的生长发育因子，非常适合各种细胞的培养。

因此，如何在使用过程中保护这些因子的活性，达到最大的细胞培养效果，就需要正确地使用胎牛血清。

正确地使用胎牛血清可分为以下四个方面：

1. 正确储存，避免反复冻融

1) 血清在-20°C冻存。

2) 血清避免反复冻融，以免降低因子活性。如一次用不完，应进行分装。

3) 血清和培养基应尽可能“现用现配”，配好的培养液，应于一周内用完。

4)血清避免在4°C或更高温度静置过久，否则会破坏血清中有效活性成分，影响血清品质。

2. 正确的融化

国际上流行的【血清融化三步法】可最大限度地保存血清中因子的活性，不会产生沉淀，同时能缩短血清融化时间。具体如下：

3. 关于胎牛血清的灭活

真正的胎牛血清因为胎牛没有形成有效补体，如果针对补体灭活的话，就不需要。其他情况根据实验设计来决定。

4. 胎牛血清的浓度

胎牛血清通常是以2%～20%的比例加到基础培养基中，混合后配成完全培养基。

曾有文献报道，不同胎牛血清浓度对细胞存在一定的影响，尤其是干细胞和原代细胞。具体最佳浓度需要用户根据自己的实验来确定，以既保证培养的效果，又避免血清的浪费。